Fjällbröllop

Fjällbröllop

Vår ambition är att just er fest ska bli ett minne för livet. Tänk er att få dansa bröllopsvalsen ovanför trädgränsen med fantastisk fjällnatur utanför fönstret. Bröllopsmiddagen är givetvis en av festens höjdpunkter, men det är så mycket mer som spelar in för att få en oförglömlig kväll. Vigsel ute i backen eller på vår altan, dans till orkester eller en dj som ser till att festen blir långlivad? Ni väljer och vi förmedlar. Hos oss finns en utmärkt möjlighet att fira. Vi ser fram emot att ge er ett minne för livet!


Vi tar emot bröllopsbokningar från april–november samt vecka 2–5 januari–februari. Vi arrangerar bröllopsfester för 80–120 personer men här finns också möjlighet att hyra en avskild del av matsalen för mindre festarrangemang eller hyra in och resa tält på utealtanen så får vi plats med 160 personer.


 

bröllopsmiddag

 

Guld paket

1 695/person* (priset gäller >80 personer)

1 glas Champagne
Bröllopsmeny (3-rätters)
Utvalt dryckespaket
Bröllopstårta & kaffe
Lokal för dans & barservering 16.00–02.00
3 möten med konsultation

Sotad fjällröding med blomkålscrème, rökt laxrom, tryffelslungad kål, vattenkrasseolja

Ren från närområdet med honungsglaserad morot, säsongens smörstekta svamp, rotselleripuré med prästost, svampsky

Bakad choklad med brynt smör, tonkaglass, lingon, rostade hasselnötter, varm lönnsirapsås

Diamant paket

2 050/person* (priset gäller >80 personer)

1 glas Champagne med snittar
Bröllopsmeny (3-rätters)
Delux dryckespaket
Bröllopstårta, kaffe & 4 cl Husets avec
Lokal för dans & barservering 16.00–02.00
3 möten med konsultation

Gravad rentartar med Buustasupmarinerade hjortron, friterad surdeg, rökt majonnäs, Svedjanost

Sotad röding med bakad purjolök, mandelpotatispuré, forellrom, picklade rädisor, sojasmörsås

Vitchokladcrème med citronglass, maräng, lemoncurd

 

* Med reservation för prisändringar. Samtliga priser är inklusive moms.

 

brollopscollagetillbehor

 

Vigsel

Vinter finns möjlighet att ställa iordning vår altan för vigsel från 17.00.
Vår/Sommar/höst finns mer flexibilitet att ha vigseln på altan tidigare.

Vigselplats utomhus
Vintertid iordningställande och inramning av vigselplats; skottning, renskinn, marschaller pris SEK 4 000.
Sommartid inramning av vigselplats, renskinn pris SEK 3 000. Resterande detaljer ordnar ni med själva.

Exklusiv ensamrätt

Önskar ni boka och vara helt själva i restaurangen på Buustamons Fjällgård (= exklusiv ensamrätt ) så går det alldeles utmärkt. Pris för detta är SEK 25 000/dygn. I övrigt anpassar vi bröllop efter våra matsalar och är sällskapet färre än 80 personer så rekommenderar vi att boka exklusiv ensamrätt om så önskas. Restaurangen har alkoholtillstånd till 01.30 och stänger 02.00. Bokas bröllop vintertid har ni tillgång till lokalen från kl.16.00 bokad dag tills baren stänger 02.00. Vår /Sommar / Höst finns möjlighet att komma in tidigare då vi inte har lunchserveringen öppen.

Övriga detaljer

Vi har under många år byggt upp ett brett kontaktnät och rekommenderar och förmedlar gärna vidare kontakter såsom bröllopsfotografer, florister för brudbukett och extra dekorationer, DJ, live-musik och wedding planner. För er som ska gifta er hos oss ingår alltid en visning samt två möten för planering, avstämning och konsultation. När bröllopsdagen närmar sig så har vi en avstämning via mejl eller telefon. För er som behöver mer hjälp för denna stora dag rekommenderar vi er att boka en bröllopskoordinator.

 

Newsletter


You are now subscribed